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咖啡店选址、设计及管理

一、咖啡店选址咨询模型
   分析企业资源和各城区经济环境资源选择城区商圈
   城区商圈调查根据商圈调查模型测算市场潜力确定目的地选址范围及店址规模
   确定各预选商店地址
   评估预选商店
   选择预选商店

二、咖啡店空间艺术设计
   咖啡店外观装饰设计
   咖啡店内部个性文化塑造
   咖啡店内部空间设计
   咖啡店灯光设计

三、咖啡店经营策划清单
   商品原料采购
   商品原料储存管理
   咖啡店经营策略定位、定价等
   服务员礼仪培训
   开业活动策划

By Chen
 

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